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| Auteurs | Laurent, Fran?coise (Auteur) Gouny, Nicolas (Illustrateur) |
| Edition | Ed. du Ricochet : Nice , 2016 |
| Collection | Je sais ce que je mange |
| Collation | 1 vol. (36 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 27 x 23 cm |
| ISBN | 978-2-35263-159-0 |
| Prix | 12,50 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Riz -- Ouvrages pour la jeunesse D_62 |
| Liens | Lien 1 |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.
Notes : c
Notes : c
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