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| Compl. Titre | au temps des chevaux, souvenirs d'agriculteurs et textes présentés par l'auteur |
| Auteurs | Farnoux, Claude (Auteur) |
| Edition | Éd. de l'Armançon : Précy-sous-Thil (Côte-d'Or) , 2007 |
| Collation | 126 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 24 cm |
| ISBN | 978-2-84479-081-1 |
| Prix | 25,00 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Vie à la ferme -- France -- Puisaye (France) -- 1900-1945 -- Récits personnels Puisaye (France) -- Moeurs et coutumes -- 1900-1945 D_93 |
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Résumé : L'auteur a répertorié dans cet ouvrage des témoignages sur la vie paysanne dans le pays de Puisaye, en Bourgogne, où le cheval était au centre de l'activité agricole. On y trouve des descriptions minutieuses de bâtiments de la ferme, de la vie quotidienne et les spécialités du terroir : cidre, grès, entretien des haies.
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